- image
- additional image
Эту пшеницу с живым зародышем можно использовать для:
- а) изготовления проростков, когда зерно "проклёвывается", выпуская первый белый росток;
- б) выращивания зелёных ростков, которые можно добавлять в салаты или выжимать из них сок. И в том и другом случае наш организм получает от пшеницы мощный оздоровительный многогранный эффект.
- СПОСОБ ПРОРАЩИВАНИЯ
Как прорастить пшеницу. Для проращивания зёрен понадобится стеклянная емкость с крышкой. Можно также использовать для этой цели специальный проращиватель для зерен и семян. Сначала следует перебрать и промыв зерна под проточной водой. Как вариант, можно промывать пшеницу слабым раствором марганцовки. Затем следует залить зерна водой, чтобы они были покрыты на 5 см. Поставить зёрна проращиваться в тёплое место на 9-12ч. Затем воду слить, накрыть ёмкость крышкой, но неплотно, чтобы воздух поступал в неё. Зёрна в период проращивания нужно промывать каждые 4-5ч. Первые целебные росточки будут готовы спустя 10-12ч. Приятного аппетита!
Хранить ростки можно в холодильнике, перед употреблением следует их промывать.
| Характеристики | |
| Состав | зерно пшеницы |
| Срок хранения | 18 месяцев |
| Калории | 294 |
| Белки | 11 |
| Жиры | 2 |
| Углеводы | 58 |
| Страна происхождения | Россия |
| Масса НЕТТО | 500 |