Кокосовый сахар 100 гр Polezzno

Сахар из сока кокосовой пальмы имеет приятный вкус, похожий на вкус карамели, часто по вкусовым качествам его сравнивают с коричневым сахаром.

Самый низкий гликемический индекс (35 по сравнению с 65 обычного сахара). Натуральный продукт, долгое ощущение сытости и меньше выработка инсулина, чем от обычного сахара.

Кокосовый сахар – продукт, который изготавливают из сока кокосовой пальмы. Принцип производства такого сахара состоит в том, чтобы для начала немного разогреть сок на солнце, чтобы выпарилась лишняя влага, а затем охладить в тени, после чего продукт кристаллизируется.