Без глютена
Без лактозы
Без сахара
- image
- additional image
Окара — это соевый продукт, вырабатываемый при производстве соевого молока. После проваривания в воде и измельчения соевых бобов молоко отделяют от нерастворенной части и используют либо непосредственно, либо для получения соевого сыра тофу или кисломолочных напитков. А вот оставшаяся после отделения (фильтрации и отжима) молока пульпа (нерастворенная часть) является с одной стороны, побочным продуктом производства молока, а с другой стороны представляет собой очень ценный низкокалорийный диетический полуфабрикат. Это и есть окара – рассыпчатая влажная масса бледно-желтого цвета, напоминающая пшенную кашу. Окару можно хранить в замороженном виде.
Характеристики | |
Состав | соевые бобы очищенные, вода |
Срок хранения | 180 суток при -18 градусах |
Калории | 49 |
Белки | 8,1 |
Жиры | 4,2 |
Углеводы | 0,6 |
Страна происхождения | Казахстан |
Масса НЕТТО | 500 |